Antep Baklavası
Antep Baklavası Neden Farklı? AB Coğrafi İşaretinin Ardındaki Dört Malzeme
2013'te Avrupa Birliği'nde tescil edilen ilk Türk ürünü olan Antep baklavasını farklı kılan nedir?
Devamını oku
Antep Baklavası
Boz İç Fıstık: Ağustosta Neden Erken Hasat Edilir?
Baklavanın yeşil rengi boyadan değil, hasat takviminden gelir. Fıstık bahçelerinden atölyeye uzanan yolculuk.
Devamını oku